主講人

羅孝文

日期

2019.08.23

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丸莊醬油

內容摘要

丸莊醬油-發跡於台灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌，為了傳承醬油釀造文化，丸莊成立首座台灣「醬油博物館」，將西螺已停用的老廠房轉型升級，也有DIY的活動可以更了解醬油的製造過程喔