週次

23

主講人

江文忠

日期

2020.06.02

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乳酸菌與益生菌有何差別？

內容摘要

簡單地說，益生菌大部分是乳酸菌，乳酸菌只有少數菌株可以被稱為益生菌。益生菌是指經過研究、清楚證明對健康有益的、活的微生物，乳酸菌是指會生產乳酸的細菌，二者大大不同。結論是「乳酸菌」成千上萬，隨處都有，其中只有極少數經過精挑細選，對健康真的有益的特殊菌株，才能稱為「益生菌」